ШЕФ-ПОВАР
Окажу содействие по запуску в комерческую эксплуатацию (START UP) ресторанов, кафе, баров, fust-food, столовых и т.П.
Осуществлю:
с обучением персонала и т. Подбор автоматизированной системы учета,
подбор ключевого и обучение линейного персонала; оперативное управление для предприятий в г.
создание уникального меню с разработкой новых блюд,
подбор поставщиков и заключение договоров на поставку необходимых продуктов;
подбор и поставку технологического оборудования;
организацию менеджмента предприятия;
организацию и постановку работы кухни; бухгалтерские расчёты и калькуляции блюд; д.
с определением массовой доли сухих веществ и Ккал.; Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Осуществлю:
с обучением персонала и т. Подбор автоматизированной системы учета,
подбор ключевого и обучение линейного персонала; оперативное управление для предприятий в г.
создание уникального меню с разработкой новых блюд,
подбор поставщиков и заключение договоров на поставку необходимых продуктов;
подбор и поставку технологического оборудования;
организацию менеджмента предприятия;
организацию и постановку работы кухни; бухгалтерские расчёты и калькуляции блюд; д.
с определением массовой доли сухих веществ и Ккал.; Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Объявление актуально: Россия
Адрес: Санкт-Петербург
Подано/обновлено: